Le prix du lait : lequel?

Photo: Jo Anne Mcarthur (Unsplash)

L’indice des prix à la consommation a connu des hausses importantes récemment et plusieurs raisons sont évoquées : COVID-19, guerre en Ukraine, changements climatiques, marge des détaillants, etc. Qu’en est-il du prix du lait payé au Québec?

Inflation: que peuvent faire les gouvernements ? (2)

Photo: Michael Fortin

Dans notre précédent billet, nous avons vu que plusieurs facteurs expliquent la hausse marquée de l’inflation, dont la paralysie des chaînes d’approvisionnement et la hausse des prix de l’énergie. On ne peut donc pas expliquer la situation actuelle par des décisions gouvernementales ou une hausse marquée des salaires et de la consommation.