Des millions de personnes font déjà leurs achats dans des chaînes d’épiceries publiques au Mexique et aux États-Unis. Notre analyse montre qu’un réseau d’épiceries publiques à l’échelle du Canada pourrait permettre aux familles d’économiser environ 30 à 45 % sur leur facture d’épicerie, selon leur lieu de résidence.
Étiquette : alimentation
Crise agricole en Allemagne. À quand pour le Québec?
Les colonnes de tracteurs sur les routes allemandes ont fait les manchettes, mais la situation s’avère similaire dans d’autres pays européens.
La spéculation alimentaire, l’inflation et le roi des oignons
L’inflation alimentaire est sans doute un des sujets les plus chauds à l’heure actuelle. Au Québec, les prix des aliments en épicerie ont augmenté de 9,8 % sur un an en mai 2022. Cette situation affecte davantage les ménages les plus pauvres que les plus riches, dans la mesure où 85 % des Canadien·ne·s qui font partie du quintile le plus pauvre ont été affectés négativement dans leur capacité à assumer leurs dépenses, contre 56 % pour le quintile le plus fortuné.